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谁能给我出点子,怎么样才能管理好一个便利店的商品不流失。 不要流失太多的管理方案!!!! 急急急急急急

110 2024-05-03 20:48 admin   手机版

谁能给我出点子,怎么样才能管理好一个便利店的商品不流失。 不要流失太多的管理方案!!!! 急急急急急急

你好,这个啊,是不是用收款机在收款啊,还是手工在收钱啊,用收款机收钱就要用每天对帐啊,钱帐对啊,收款机每日都有个结帐和查看(打印当天的营业额啊),与实际现金对,这中国有个问题,如果你自已家人,就没有这样情况了,有些收银员销售出去商品不过机钱又不放进钱箱里,这样的话只有到盘点时才知道啊,可以这样在收银员上方装个摄像头还控制一下啊,或是比较大型的超市把每个销售都装上一个磁性开关,只要过机就消磁,不过机的话就出不门。这样双保险啊。在一个就是对商品的陈列的管理啊,陈列好了,好盘点,好整理,要不盘点时这个东西在哪,哪个东西在哪就不知道,盘点完差好多或是盘点不清楚。

进货要进行分配啊,营业员负责哪里就对进货负责(因为他比较清楚哪个好卖,哪个不好卖,数量,操过多长时间没有走动的商品是退货是搞活动也是他们提出来,店长审批。)这样责任分清楚,权利下放,好管理,盘点时哪里出问题哪里负责啊(公司要有奖罚标准啊)。

希你做参考,我是这样做的。能帮到你。

百货店不开了囤积的货怎么处理?

贴广告到各个小去,就说商店转出去了,货物大甩卖,给钱就卖,卖得很快的。一般只要不赔钱的价格,顾客会跟其他超市对比,便宜处理,邻居们都会互相转告去抢购的。别太发愁,实在到后面很难卖的,再降价卖,没有处理不掉的东西。也可以考虑给同行低价转让。

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